Reservation
12, rue de Caumartin - 75009 Paris 01 42 65 31 53

Réservation









    AO IZAKAYA

    12, rue Caumartin, 75009 Paris.

    Tel : 01 42 65 31 53


    Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)

    Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche)


    La presse parle de nous


     

    Figaroscope et Figaro.fr

    LA CRITIQUE D’EMMANUEL RUBIN – À tant les voir fleurir, on commence à ne plus bégayer les i-sa-ka-ya, « bistrots » japonais qui gagnent, ici, avec Yasuo Nanaumi, un arbitre autant qu’un adepte de la nippon-fusion, de l’impro « omakase » et du détournement de sushi.

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    Sortir à Paris

    Depuis le début du mois d’août 2017, les amoureux de cuisine japonaise ont rendez-vous dans le 9ème arrondissement de la capitale pour découvrir Ao, le nouveau restaurant franco-japonais de la capitale!

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    Lechef.com

    Le Moulin de Mougins, la Maison d’Amérique Latine, Lucas Carton : Yasuo Nanaummi a appris à maîtriser les techniques gastronomiques françaises au sein d’établissements dont la réputation n’est plus à faire. C’est désormais chez Ao (« bleu » en japonais ») que le chef accorde avec subtilité et raffinement ces mêmes techniques à celles du pays du Soleil Levant…

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    The Lion magazine

    Un nouvel horizon en plein quartier de la Madeleine fait parler la cuisine traditionnelle du Japon. Assiettes à partager et tapas chaudes et froides, comme à Tokyo.

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