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AO Izakaya

La carte

Tél. : 01 42 65 31 53
Menu/Carte
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  • Formules Midi
  • Desserts
  • Boissons

Menu Omakasé

  • MENU CARTE BLANCHE
    7 services :
    • Amuses-bouches,
    • 3 entrées,
    • 1 poisson,
    • 1 viande,
    • 1 dessert
    ...jusqu'à 22h15
    69 €

Tapas froides

  • EDAMAME
    Cosses de soja cuites au sel
    7 €
  • GYU HIRENI KU NO TATAKI
    Filet de boeuf mi-cuit, sauce aigre douce vinaigrée
    22 €
  • MAGURO NO TATAKI
    Thon mi-cuit, sauce oignons vinaigrés
    19 €
  • SHAKE NO CARPACCIO
    Carpaccio de saumon label rouge, sauce yuzu
    17 €
  • SHABU SHABU SALADA
    Salade de boeuf finement tranché et poché, vinaigrette de sésame
    17 €
  • TENSHI NO EBI NO SUNOMONO
    Gambas OBSI BLUE, concombre et algues marinées acidulées
    18 €

Tapas chaudes

  • CHEF TO KUSEI AGE GYOZA
    Raviolis frits de poulet et légumes façon du Chef
    12 €
  • FOIE GRAS YAKI NO TERIYAKI SAUCE
    Escalope de foie gras à la plancha sur riz de sushi, sauce teriyaki
    22 €
  • EBI NO TEMPURA SALADA
    Salade de crevettes de tempura aux épices
    18 €
  • NASU NO MISO YAKI
    Demi aubergine bio grillée au miso doux
    12 €

URAMAKI SUSHI

  • EBI TEN MAYONNAISE
    Tempura de gambas, asperge, mayonnaise épicée
    21 €
  • SHAKE YAKI
    Saumon label rouge grillé, crème de fromage, menthe, oignon grillé, sauce Teriyaki
    20 €
  • MAGURO YAKI
    Thon grillé, tartare de thon, avocat, jalapeno
    22 €
  • CALIFORNIA
    California Roll
    13 €

NIGIRI SUSHI - À LA PIÈCE

  • MORIAWASE
    Assortiment de sushi - 8 pièces
    32 €
  • MAGURO
    Sushi thon
    6 €
  • EBI
    Sushi crevette
    6 €
  • SUZUKI
    Sushi Bar
    5 €
  • SHAKE
    Sushi saumon Label Rouge
    5 €

Sashimi - 7 PIÈCES

  • SUGGESTION DU CHEF
    Chirashizushi - ちらし寿司
    30 €
  • MORIAWASE
    Assortiment 12 pièces
    29 €
  • MAGURO
    Thon
    25 €
  • SUZUKI
    Bar
    20 €
  • SHAKE
    Saumon label rouge
    20 €

Bento box

  • OMAKASE MENU
    Carte blanche 3 plats
    32 €
  • OMAKASE MENU
    Entrée + Plat + Riz + Soupe miso
    28 €
  • GYU
    Boeuf sauce teriyaki, sashimi, sushi, maki, tempura, tsukemono, soupe miso et riz
    29 €
  • SHAKE
    Saumon label rouge sauce teriyaki, sashimi, sushi, maki, tempura, tsukemono, soupe miso et riz
    29 €

FORMULES MIDI

  • SUGGESTION DU CHEF
    Chirashizushi - ちらし寿司
    30 €
  • SASHIMI THEISHOKU
    Assortiment de sashimi (soupe miso, tsukémono)
    25 €
  • NIGIRISUSHI THEISHOKU
    Assortiment de nigirisushi (soupe miso, tsukemono)
    25 €
  • MAKISUSHI THEISHOKU
    Assortiment de makizushi (soupe miso, tsukémono)
    20 €

Desserts

  • MATCHA NO FONDAN CHOCOLAT
    Mi-cuit chocolat et coeur matcha - PRÉPARATION 15 MINUTES
    12 €
  • ICE CREAM MOCHI
    Mochi glacé - 2 parfums au choix
    9 €
  • SAKURA MOCHI TO MATCHA NO ICE CREAM
    Mochi à la fleur de cerisier et haricot rouge et sa glace thé vert
    9 €
  • SHERBET
    Sorbet maison - yuzu ou shiso
    8 €
  • KYO NO FURU-THU NO MORIAWASE
    Assiette de fruits frais de saison
    9 €

Saké

  • SHIRAKABEGURA JUNMAI GINJO
    12 € le verre de 7 cl.
    66 €
  • SAKÉ PÉTILLANT " MIO "
    10 € le verre de 7 cl.
    25 €
  • SAKÉ PÉTILLANT " MIO " DRY
    10 € le verre de 7 cl.
    20 €
  • SAKÉ JUNMAI GINJO
    10 € le verre de 7 cl.
    20 €
  • SHIRAKABEGURA JUNMAI GINJO
    Le prix affiché est pour un verre de 7cl.
    9 €
  • SAKÉ " TROUBLE " NIGORI JUNMAI
    Le prix affiché est pour un verre de 7cl.
    9 €
  • TOKUBETSU JUNMAI
    Le prix affiché est pour un verre de 7cl.
    8 €
  • SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI
    6 € le verre de 7 cl.
    28 €

SHOCHU

  • LKKOMON
    shochu à la patate douce - 9 € le verre de 7 cl.
    55 €
  • TOWARI
    shochu au sarrazin - 7 € le verre de 7 cl.
    42 €
  • NIPPON SHOCHU À LA FLEUR DE CERISIER
    Nippon Shochu à la fleur de cerisier - 7 € le verre de 7 cl.
    42 €

Liqueurs, whisky et bières

  • COEDO RURI
    Bière 33 cl.
    8 €
  • COEDO BENIAKA
    Bière 33 cl.
    8 €
  • COEDO SHIRO
    Bière 33 cl.
    8 €
  • KIRIN
    Bière 33 cl.
    7 €
  • ASAHI
    Bière 33 cl.
    7 €
  • NIKKA COFFEY GRAIN
    Whisky - verre de 6 cl.
    15 €
  • NIKKA FROM THE BARREL
    Whisky - verre de 6 cl.
    12 €
  • NIKKA BLENDED
    Whisky - verre de 6 cl.
    10 €
  • YUZUSHU
    Liqueur de yuzu - verre de 7cl.
    10 €
  • UMESHU
    Liqueur de prune - verre de 7cl.
    8 €
RéserverTéléphonerAvisTripAdvisorAvis TripAdvisorUn excellent momentDans un cadre élégant, le service impeccable, la cuisine créative et délicieuse. Les vins étaient excellents. Le tarif raisonnable. Un vrai plaisir !Une fusion...très très raffinéeDans un cadre chic mais chaleureux, nous avons savouré la cuisine Franco-japonaise que je classifie : Délicieux !AvisMichelinAvis MichelinUne expérience mystique...Diner chez AO Izakaya, c'est presque une expérience mystique. Accueil chaleureux des serveurs souriants et du Maître d'Hotel charmant, tous sont restés attentionnés mais discrets tout au long du repas.Une belle expérience culinaire et humaineJe me suis laissé tenter par une dégustation de ces tapas originaux. On prend le temps de découvrir, sentir puis déguster chaque bouchée. Une belle expérience culinaire et humaine : BRAVO à toute l'équipe pour ce beau souvenir!